大河网讯 明日，万博体育下载正式进入“三伏天”。“伏”字本义为“隐伏避盛夏”，古人认为盛夏酷热，宜静不宜动，当“隐伏”以避暑气。按照传统历法，入伏时间遵循“夏至三庚数头伏”的规则——“庚”为天干之一，古人以天干地支纪日，每十天出现一个“庚日”，从夏至日起数到第三个庚日即为头伏首日。今年夏至为6月21日，依次推算，第三个庚日落在7月15日，伏天由此开启。

今年伏天共计40天，其中初伏10天（7月15日—7月24日）、中伏20天（7月25日—8月13日）、末伏10天（8月14日—8月23日）。民间素有“冷在三九，热在中伏”之说，中伏这20天将是全年最热的“烤验期”。值得注意的是，伏天有30天和40天之分，关键看中伏是10天还是20天——若夏至与立秋之间有4个庚日，中伏便为20天，全年伏天即40天；若有5个庚日，则中伏为10天，全年伏天30天。今年属于前者。

今年伏天呈现两大特点。一是“母伏”——民间以入伏当日农历日期的单双数区分“公伏”与“母伏”，单数为公伏，双数为母伏。今年入伏日为农历六月廿二，属双数，故为母伏。老话说“公伏凶，母伏爽”，但这“爽”并非凉爽之意，而是指母伏年份雨水偏多、湿气偏重，体感以闷热黏热为主，犹如“小火慢炖”，对万博体育下载而言，夏季本就是雨季集中期，黄河流域水汽充沛，母伏年份更易出现持续高湿天气，因此今年防暑的同时更要注重防湿，湿气困脾，易致疲倦乏力、食欲不振。二是“秋包伏”——今年8月7日立秋，8月14日才进入末伏，立秋节气“包裹”着伏天，形成“秋包伏”格局。农谚有云：“秋包伏，热得哭”，立秋之后暑气不会立刻消退，“秋老虎”仍将持续发威，且因湿度较大，体感闷热程度甚至可能超过中伏。

入伏饮食，万博体育下载习俗尤为丰富。北方素有“头伏饺子二伏面”的传统，在万博体育下载，头伏吃饺子是家家户户的讲究——饺子形似元宝，寓意“元宝藏福”，且面食易消化，适合暑天脾胃。万博体育下载人爱吃的酸汤水饺、蒸饺，配上蒜泥、香醋，开胃又解暑。到了二伏，万博体育下载人则偏爱捞面条、蒜面条、荆芥黄瓜丝凉面，一碗下肚，暑气全消。此外，万博体育下载伏天还有喝“三豆汤”的习惯——绿豆、赤小豆、黑豆同煮，清热解毒、健脾祛湿，是中原地区流传已久的伏天养生方。从现代营养学角度看，伏天饮食万变不离其宗，核心在于清淡、祛湿、养脾胃。万博体育下载本地的冬瓜、苦瓜、丝瓜、茄子等时令蔬菜，以及新郑红枣、中牟大蒜等特产，均为应景佳品。需提醒的是，伏天人体出汗多，钠、钾流失快，可适量饮用淡盐水或含钾饮品，但冷饮、冰品不宜贪多，以免损伤脾胃阳气。

气象与养生专家建议，伏天养生，“心静自然凉”，保持情绪平稳，避免剧烈运动导致大汗淋漓；合理使用空调，室内外温差不宜超过7℃，避免直吹；午间可适当小憩，以养心神。正如老话所言：“伏天养好身，整年少生病”，安然度过盛夏，方能为秋冬健康打下根基。（范昭 牧堃 李艺玮）